Zdrowa żywność

Jakiego rodzaju zdrową żywność zawsze warto mieć w domu?

Coraz więcej osób stawia na świadome odżywianie. Zdrowa żywność to tak naprawdę najlepsze co możemy podarować swojemu organizmowi. Dobrze byłoby więc wiedzieć, jakiego rodzaju produkty zawsze warto mieć w swoim domu. Dzięki nim możliwe będzie bowiem przygotowanie wielu smakowitych i przede wszystkim zdrowych posiłków dla siebie oraz dla naszej rodziny.

Postaw na naturalny nabiał

Jeżeli chcemy przygotować szybkie i zdrowe śniadanie, pomocny może okazać się jogurt naturalny. Dlatego też, w swojej kuchni zawsze warto mieć nabiał. Jeżeli zależy nam na posiłku z dużą ilością białka, śmiało możemy zdecydować się na jogurt typu skyr. Przydatne mogą okazać się także sery, na przykład feta czy parmezan. Posłużą nam one jako dodatek do makaronów czy zapiekanek ziemniaczanych. Zawierają całkiem sporo białka, ale także wapnia oraz witaminy A. W naszych lodówkach nie powinno zabraknąć również mleka. Wcale nie musimy jednak inwestować w mleko krowie. Można postawić także na kozie oraz owcze. Jeśli jesteśmy na diecie wegańskiej, z pomocą może przyjść nam tak zwany roślinny nabiał. Śmietanka sojowa, mleko owsiane czy jogurt kokosowy to tylko niektóre z interesujących propozycji. Warto wybierać nabiał pozbawiony dodatku cukru czy sztucznych barwników. 

Inwestuj w warzywa strączkowe

Jeżeli zależy nam na zdrowym odżywianiu, nie możemy sięgać wyłącznie po mięso. Warto pomyśleć o jakiejś alternatywie dla białka zwierzęcego. Doskonale, jeżeli zainwestujemy w strączki. Mowa tu przede wszystkim o soi, ciecierzycy oraz o soczewicy. Jeżeli chodzi o tę ostatnią, wyróżnia się całkiem sporo jej rodzajów. Najpopularniejsze są soczewica czerwona oraz zielona. Nieco mniej znana jest soczewica brązowa oraz żółta. Za nowość uchodzi zaś soczewica czarna. Co wyróżnia strączki? Przede wszystkim bardzo wysoka zawartość cennego białka oraz wielu witamin. Nie można odmówić im także ciekawego smaku oraz tego, że mogą posłużyć do przygotowania naprawdę wielu dań.

 

Zdrowa żywność

Zdrowa żywność – jakie produkty warto włączyć do swojej diety?

Zdrowy styl życia już od kilku lat cieszy się niezwykłą popularnością. Dużo mówi się o regularnej aktywności fizycznej czy przeróżnych wskazówkach, dzięki którym zachowanie zdrowego trybu życia jest łatwiejsze. Jedną z podstaw takiego stylu życia jest odpowiednio zbilansowana dieta. Zdrowa żywność ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. Wszyscy dobrze wiemy, jak ważne jest dostarczanie w diecie odpowiedniej ilości białka, węglowodanów i tłuszczu. Jakie produkty warto jeszcze włączyć do naszej diety?

Orzechy, pestki, ziarna i nasiona

W naszej codziennej diecie często jest ich za mało, a powinniśmy jeść je codziennie. Takie produkty jak siemię lniane, orzechy włoskie czy nasiona chia są niezwykle zdrowe i pełne nasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Poza tym orzechy i nasiona mają także dużo białka. Pysznie smakują, a przy tym mogą być wykorzystywane na mnóstwo różnych sposobów, zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich.

Owoce jagodowe

Do owoców jagodowych zaliczyć możemy m.in. truskawki, maliny, porzeczki, borówki czy poziomki. Są one nie tylko przepyszne, ale kryją w sobie mnóstwo witamin i minerałów. Warto wiedzieć, że owoce jagodowe są bogatym źródłem antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki. Owoce jagodowe sprawdzą się w formie przekąski, ale również jako dodatek do słodkich śniadań czy wypieków.

Zielone warzywa liściaste


Jarmuż, szpinak, sałata czy kapusta wielu osobom kojarzą się z nudą i monotonią, dlatego niechętnie po nie sięgają. Warto jednak włączyć te warzywa do swojej codziennej diety, gdyż zawierają mnóstwo witaminy A, C oraz z grupy B. Są także bogatym źródłem żelaza. Możemy użyć ich do przygotowania sałatki, ale świetnie sprawdzą się również jako baza do smoothies czy koktajli.

Produkty pełnoziarniste

Takie produkty jak płatki owsiane, różnego rodzaju kasze czy pełnoziarniste pieczywo to niezwykle ważny element zbilansowanej diety. Zawierają one mnóstwo witamin z grupy B, żelaza, magnezu i selenu.