Coraz więcej osób stawia na świadome odżywianie. Zdrowa żywność to tak naprawdę najlepsze co możemy podarować swojemu organizmowi. Dobrze byłoby więc wiedzieć, jakiego rodzaju produkty zawsze warto mieć w swoim domu. Dzięki nim możliwe będzie bowiem przygotowanie wielu smakowitych i przede wszystkim zdrowych posiłków dla siebie oraz dla naszej rodziny.

Postaw na naturalny nabiał

Jeżeli chcemy przygotować szybkie i zdrowe śniadanie, pomocny może okazać się jogurt naturalny. Dlatego też, w swojej kuchni zawsze warto mieć nabiał. Jeżeli zależy nam na posiłku z dużą ilością białka, śmiało możemy zdecydować się na jogurt typu skyr. Przydatne mogą okazać się także sery, na przykład feta czy parmezan. Posłużą nam one jako dodatek do makaronów czy zapiekanek ziemniaczanych. Zawierają całkiem sporo białka, ale także wapnia oraz witaminy A. W naszych lodówkach nie powinno zabraknąć również mleka. Wcale nie musimy jednak inwestować w mleko krowie. Można postawić także na kozie oraz owcze. Jeśli jesteśmy na diecie wegańskiej, z pomocą może przyjść nam tak zwany roślinny nabiał. Śmietanka sojowa, mleko owsiane czy jogurt kokosowy to tylko niektóre z interesujących propozycji. Warto wybierać nabiał pozbawiony dodatku cukru czy sztucznych barwników. 

Inwestuj w warzywa strączkowe

Jeżeli zależy nam na zdrowym odżywianiu, nie możemy sięgać wyłącznie po mięso. Warto pomyśleć o jakiejś alternatywie dla białka zwierzęcego. Doskonale, jeżeli zainwestujemy w strączki. Mowa tu przede wszystkim o soi, ciecierzycy oraz o soczewicy. Jeżeli chodzi o tę ostatnią, wyróżnia się całkiem sporo jej rodzajów. Najpopularniejsze są soczewica czerwona oraz zielona. Nieco mniej znana jest soczewica brązowa oraz żółta. Za nowość uchodzi zaś soczewica czarna. Co wyróżnia strączki? Przede wszystkim bardzo wysoka zawartość cennego białka oraz wielu witamin. Nie można odmówić im także ciekawego smaku oraz tego, że mogą posłużyć do przygotowania naprawdę wielu dań.